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              佛手瓜种植技术方法 加工和管理

              放大字体  缩小字体 发布日期:2020-05-28  来源:新供销网  作者:小凤  浏览次数:154
              核心提示:佛手瓜小时候就看老爸种植过,只是哪个时候的佛手瓜也不怎么值钱的,而如今要是会种好佛手瓜那你可以卖佛手瓜苗(青菜吃的哪种),在市场上佛手瓜苗价格不便宜,那么这里说的是佛手瓜种植方法和技巧,不仅仅要种好佛手瓜而且还要管理好,需要有一个套完整的套路,从选种到收果再到市!
              佛手瓜小时候就看老爸种植过,只是哪个时候的佛手瓜也不怎么值钱的,而如今要是会种好佛手瓜那你可以卖佛手瓜苗(青菜吃的哪种),在市场上佛手瓜苗价格不便宜,那么这里说的是佛手瓜种植方法和技巧,不仅仅要种好佛手瓜而且还要管理好,需要有一个套完整的套路,从选种到收果再到市!

              佛手瓜
              (看起来像不像如来佛的手)
               
              1、了解一下佛手瓜

               佛手瓜又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜、丰收瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜等,是一种葫芦科佛手瓜属植物,佛手瓜在热带、 亚热带地区为多年生, 温带地区因无法安全越冬,多为一年生。随着我国居民饮食消费结构的不断改善及食品安全意识的不断提高,佛手瓜渐渐成为消费者喜爱的蔬菜品种之一。佛手瓜的种植条件较为简单,庭院、房前屋后、村边地头都可种植,病虫害较少,产量高,风味好,耐贮运。一般亩产量5吨左右,最高亩产可达9吨,经济效益可观。

              2、佛手瓜种植技术

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              1. 选   种 
                  种瓜需选择个头肥壮、重量500克左右、表皮光滑润薄、腊质多、微黄色、茸毛不明显、芽眼微微突起、无伤疤破损、充分成熟的瓜做种瓜。将种瓜于11月下旬放在5~7℃的室内保存,具体方法是用箩筐装沙储藏,即用箩筐装一层沙,放一层瓜,不留空隙,箩筐顶端覆盖10~15厘米的沙即可。若数量大可在室内建沙池储藏,在整个储藏期要特别注意几点:
              ①自始至终不能浇水,即使表皮起皱也不能浇。
              ②必须用于沙储藏覆盖,不能用农家肥和田园土储藏覆盖。
              ③若无干沙可用干煤灰储藏覆盖。


               2.  育   苗
                  佛手瓜在温带地区只能作一年生栽培、须整瓜播种育苗。在南方佛手瓜入窖贮藏,翌年清明前后自然出苗,而后选择苗好的种瓜直接播种。佛手瓜整瓜播种,需种瓜量较多,成本偏高。为减少种瓜用量,可采用茎切段扦插育苗。具体方法是:将种瓜提前育苗,培育出用于切段扦插的健壮秧蔓。在有温室的地方,可于11~12月育苗,延长育苗期可使幼苗多发枝、发壮枝。于3月上、中旬将幼苗秧蔓剪断,每一切段含2~3个节。将切段茎部置于500ppm的萘乙酸溶液中浸泡5~10分钟,取出插于育苗营养土或蛭石、珍珠岩、过筛炉渣等轻质基质内,保温保湿促其生根。采用此法扦插成活率达80%以上。

              佛手瓜
              3. 定   植
                  佛手瓜易受冻害,一定要选择霜期过后定植。各地可根据气候条件的不同,选择适宜的定植时期。一般选择在“五一”节前后移栽。如果采用地膜覆盖,可适当提前。

              4.选地整地,施足基肥
                  只要水能保证,坡地平地均可,选好的地块先挖一个长、宽、深各1米左右的深坑,用混合均匀的农家肥回填深坑。如果连片种植,种瓜育苗的,每亩种植20-30株;用切段扦插的小苗栽培,密度可适当加大,行距3~4米,株距2米,每亩种植80~110株。为提高农家肥肥效,可在每100千克的人粪尿中加5-7千克过磷酸钙,搅拌均匀,存放5-10天发酵后,在每坑穴内适量施用。

               5. 精 选 瓜 苗,覆 膜 防 冻 
                  选择健壮、无病的带土坨瓜苗,放入坑穴内,用农家肥和细土将之与地面平齐埋好,细水足量浇好围坑内。如果定植偏早,要采用薄膜覆盖,以防冻害。

               6. 加 强 管 理
                  佛手瓜有4个月左右的生长前期,地上茎生长缓慢,茎基部侧枝生长较快,易形成丛生状。前期要及时抹去太多的萌芽,每株保留3-5个粗壮的枝蔓为宜。及时中耕松土,促进根系生长发育。进入爬蔓期,要尽早搭架固秧。越夏时注意及时浇水,土壤保持湿润。入秋后,是佛手瓜结瓜的旺盛时期,必须及时施肥浇水并摘除过于茂盛挡阳叶片,施肥以每周一次为宜,注意偏重磷钾肥,量以叶片颜色增减,同时注意防治病虫害。

              7. 病 虫 害 防 治
                 
               7.1 病害防治
                  佛手瓜最常见病害是白粉病,可采用生物和药剂方法防治。
              生物防治:采用人工大量繁殖白粉寄生菌,即白粉菌黑点病菌进行生物防治。于佛手瓜白粉病发病初期喷洒到植株上面,可有效地抑制白粉病的扩展。
              农药防治:发病初期喷洒农抗120或武夷菌素水剂100~150倍液,隔7~10天1次,连喷2~3次;箍裳∮40%福星乳油4000倍液+75%百菌清可湿性粉剂600倍液进行防治。采收前1周禁止用药。

               7.2 虫害防治
                  佛手瓜最常见害虫是蚜虫,可采用生物和药剂方法防治。
              生物防治:用1.8%阿维菌素乳油3000-4000倍液喷雾,既防治蚜虫又防白粉虱;也可用1%苦参素乳油500倍液喷雾。
              农药防治:可选用20%吡虫啉乳油1500倍液;也可用3%乙虫脒乳油15-20毫升/亩,兼治瓜蓟马;不宜选用抗蚜威(商品名:辟蚜雾),对瓜蚜效果不好。采收前1周禁止用药。

              佛手瓜

              8. 采  收
                  佛手瓜在温带地区只能作一年生栽培、须整瓜播种育苗。在南方佛手瓜入窖贮藏,翌年清明前后自然出苗,而后选择苗好的种瓜直接播种。佛手瓜整瓜播种,需种瓜量较多,成本偏高。为减少种瓜用量,可采用茎切段扦插育苗。具体方法是:将种瓜提前育苗,培育出用于切段扦插的健壮秧蔓。在有温室的地方,可于11~12月育苗,延长育苗期可使幼苗多发枝、发壮枝。于3月上、中旬将幼苗秧蔓剪断,每一切段含2~3个节。将切段茎部置于500ppm的萘乙酸溶液中浸泡5~10分钟,取出插于育苗营养土或蛭石、珍珠岩、过筛炉渣等轻质基质内,保温保湿促其生根。采用此法扦插成活率达80%以上。
               
              佛手瓜苗
              (餐桌上的佛手瓜苗)


              3、佛手的收获加工
              1、采集:佛手栽后4~5年开始开花结果, 采花在开花盛期,每天早上采摘,平时有花,也可陆续采摘。采时将不孕的花采下,如见已孕花内的小柑呈尖条形,极干瘦,将来难成长的,亦可采下,并拣拾落地的花。此外在较冷地区,冬季开花后幼果多被冻死,也可采摘;ú苫乩瓷垢苫蛴梦扪堂汉娓。
              2、采果:果实从8月起陆续成熟,当果皮由绿开始变浅黄绿色时,选晴天采收,到冬季采完为止。果实用刀顺切成4~7mm的薄片,及时晒干或烘干即成。
               
              关键词: 佛手瓜种植技术
               
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